Santo Galleto - tradição com tempero de fé!
O Santo Galleto nasceu com esse propósito: servir comida boa, feita com carinho e sabor de tradição nordestina, num ambiente simples, alegre e acolhedor — perfeito pra reunir a família, encontrar os amigos e viver momentos leves, com o cheirinho irresistível do frango assado no ar.
Tradição com Tempero e Fé
O Santo Galleto nasceu de um sonho — um sonho de vida que foi construído com paciência, fé e muita determinação. Foram anos de luta até que o desejo de empreender finalmente se tornasse realidade.
Para o seu fundador, Marcus Alcanfor, o restaurante é mais do que um negócio: é a prova de que, com esforço e propósito, é possível transformar um sonho pessoal em algo que alimenta pessoas e histórias todos os dias.
Mais do que servir comida, o Santo Galleto carrega uma missão: gerar oportunidades, acolher famílias e espalhar sabor com propósito. Aqui, cada prato representa um pedaço de dedicação e cada mesa é um convite à convivência. E tudo isso é conduzido por valores que refletem a fé e o coração do seu criador — valores que se expressam desde o nome até o cuidado com cada detalhe.
Com simplicidade e orgulho, o Santo Galleto se tornou um espaço onde o sabor se mistura com a alegria de estar junto. Um lugar para reunir quem você ama, brindar com uma cerveja gelada e saborear o melhor da comida tradicional feita com carinho. Venha viver essa experiência em nosso restaurante, na Rua Tibúrcio Cavalcante, 2700 — Bairro Dionísio Torres, ou faça seu pedido agora, no conforto da sua casa, pelo nosso delivery ou no iFood e sinta o sabor da nossa casa na sua.
Pratos que viraram paixão!
No Santo Galleto, cada receita conta uma história — e algumas se tornaram verdadeiros clássicos. Conheça os pratos mais pedidos da casa, os queridinhos que conquistaram Fortaleza pelo sabor e pelo carinho em cada preparo.
GALETO TRADICIONAL
O clássico que dá nome à casa. Assado lentamente, com temperos caseiros e aquele dourado irresistível que só o Santo Galleto sabe fazer.
GALETO AO MOLHO DE ERVAS
Uma combinação perfeita entre o sabor do frango suculento e o toque artesanal da manteiga de ervas. Aromático, leve e simplesmente inesquecível.
GALETO PICANTE
Para quem gosta de sabor com emoção. Uma receita marcante, com picância na medida certa e o equilíbrio ideal entre calor e sabor.
ESPETINHOS & COMBOS
Do medalhão suculento à carne de sol com baião de dois — opções perfeitas para compartilhar entre amigos, acompanhadas de batata frita, linguiça toscana e o irresistível baião da casa.
FEIJOADA E PANELADA
Sábado e domingo têm sabor de tradição. Panelada e feijoada preparadas no capricho, com arroz, farofa, torresmo e aquele tempero caseiro que remete à
cozinha da avó.
FEIJÃO VERDE
Cremoso, bem temperado e cheio de personalidade, o nosso Feijão Verde é preparado com ingredientes selecionados e o toque artesanal que conquista desde a primeira colherada.
O sabor que aproxima:
quem prova, volta e recomenda!
Mais do que clientes, construímos uma comunidade de amigos que se reúnem em
torno da boa comida. A maior alegria do Santo Galleto é ver o sorriso no rosto de
quem compartilha momentos em nossas mesas. Veja o que dizem sobre nós:
e ajude a nossa história a crescer!
Para curtir aqui: nossa casa é sua!
Sinta o calor do nosso tempero e do nosso acolhimento! O Santo Galleto é o seu ponto de encontro para viver momentos deliciosos, num ambiente que respira simplicidade e alegria.
Almoço em Família!
Reúna quem você ama para saborear nossos clássicos. Aos fins de semana, nossa feijoada e panelada fazem a festa na mesa!
Happy Hour Oficial
Toda quinta e sexta, o clima fica ainda melhor. Chame os amigos para curtir nossos espetinhos na brasa, petiscos e aquela cerveja sempre trincando.
Celebre Seus Momentos!
Aniversários, confraternizações de empresa ou encontros especiais ganham mais sabor no Santo Galleto. Fale conosco e reserve sua data!
ou faça a reserva do espaço para sua festa
Para pedir em casa:
o sabor que vai até você!
A mesma tradição, o mesmo carinho e o mesmo tempero, agora no conforto da sua casa. Peça Santo Galleto e transforme sua refeição em um momento especial, sem sair do sofá.
Fale direto com a gente! Garantimos que seu pedido chegue rápido, quentinho e com aquele atendimento próximo que você já conhece.
Com apenas alguns cliques, você escolhe seus pratos
favoritos e recebe onde estiver. Praticidade e sabor na palma da sua mão.
Não importa a sua fome ou a sua pressa, o Santo Galleto tem a solução perfeita para você!
Estamos esperando por você!
Seja para saborear um galeto quentinho aqui no restaurante ou para pedir no
conforto da sua casa, o Santo Galleto está sempre de portas abertas. Nosso
tempero e nossa tradição te esperam no coração do Dionísio Torres.
- Rua Tibúrcio Cavalcante, 2700 - Dionísio Torres, Fortaleza - CE
- Horários de funcionamento: Manhã - Terça a Domingo, a partir das 10h Noite - Quinta e sexta, a partir das 18h *Não abrimos na segunda-feira.
É rápido, fácil e o nosso time está pronto para te atender com todo o carinho.
Desenvolvido por Agência Alencar